Tóm tắt: Cuốn sách giới thiệu với bạn đọc về nguyên tố selen, cùng một số kỹ thuật làm giàu selen trong sản phẩm nông nghiệp. Sau đó, cuốn sách đi sâu vào trình bày việc áp dụng kỹ thuật làm giàu selen cho mười bốn loại cây trồng quan trọng như lúa, khoai tây, ngô, dưa chuột, xoài v.v.Phần lớn các kỹ thuật then chốt được giới thiệu trong cuốn sách do tác giả tìm tòi và tổng kết từ hoạt động sản xuất thực tiễn của bà con nông dân.