Thông tin xb: Hà Nội: Nhà xuất bản Công Thương, 2021
Mô tả vật lý: 262 tr., 20 cm.
Tóm tắt: Cung cấp những kiến thức cơ bản về nước ép rau quả tươi sống, cách dùng và tác dụng của nước ép rau quả, ứng dụng nước ép rau quả tươi sống trong điều trị một số bệnh cụ thể, kèm theo đó là những phân tích tỉ mỉ về thành phần nguyên tố của từng loại