Thông tin xb: Hà Nội: Nhà xuất bản Quân đội nhân dân, 2021
Mô tả vật lý: 192 tr., 21 cm.
Tóm tắt: Hướng dẫn cách lựa chọn thực phẩm, hàng hoá và những bí quyết trong sử dụng và chế biến đồ ăn như: Rửa sạch, khử trùng thực phẩm, bảo quản đồ dùng, chế biến món ăn, sử dụng gia vị...
THƯ VIỆN TỔNG HỢP TỈNH QUẢNG NGÃI