Thông tin xb: Hà Nội: Nhà xuất bản Hội Nhà văn, 2018
Mô tả vật lý: 471 tr., 21 cm.
Tóm tắt: Khái quát chung về môi trường tự nhiên, sản vật và tập quán ăn uống của người Nùng Dín Lào Cai. Giới thiệu các loại cơm ăn, bánh trái, chè, cháo đặc trưng, các món ăn chế biến từ thực vật và các loài vật, các loại đồ uống... Nghiên cứu tri thức dân gian về trồng trọt của người Nùng Dín Lào Cai
THƯ VIỆN TỔNG HỢP TỈNH QUẢNG NGÃI