Quay lại

Món xưa vị nay

...
Phân loại BBK: 641.559 7
Tác giả: Võ Hoàng Nhân
Thông tin xb: Hà Nội: Nhà xuất bản Phụ nữ, 2019
Mô tả vật lý: 98 tr.: ảnh màu, 23 cm.
Tóm tắt: Chia sẻ những kỷ niệm về nghề đầu bếp của chính tác giả. Trình bày những công thức các món ăn từ những món ăn về mẹ, món ăn miền quê đến món chay như: Bánh phồng tôm nấu cá, vịt lọng hon xôi, cơm xào khoai lang, canh rong biển thanh vị...
Từ khóa: Món ăn; Nấu ăn; Chế biến; Việt Nam

Tìm kiếm thêm

Đăng ký nhận tài liệu

Nhập E-mail của bạn và bấm “Đăng ký” để nhận được những tài liệu mới nhất

THƯ VIỆN TỔNG HỢP TỈNH QUẢNG NGÃI
Địa chỉ: 103 Hùng Vương, TP. Quảng Ngãi
Điện thoại: 0255.3713652