Quay lại

Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam

...
Phân loại BBK: 394.159 7
Tác giả: Ngô Đức Thịnh
Thông tin xb: Hà Nội: Nhà xuất bản Đại học Quốc gia Hà Nội, 2019
Mô tả vật lý: 334 tr., 24 cm.
Tóm tắt: Giới thiệu những vấn đề chung về ẩm thực dưới góc độ văn hoá, ẩm thực của người Việt (Kinh) và truyền thống ẩm thực của các dân tộc thiểu số
Từ khóa: Văn hoá ẩm thực; Việt Nam

Tìm kiếm thêm

Đăng ký nhận tài liệu

Nhập E-mail của bạn và bấm “Đăng ký” để nhận được những tài liệu mới nhất

THƯ VIỆN TỔNG HỢP TỈNH QUẢNG NGÃI
Địa chỉ: 103 Hùng Vương, TP. Quảng Ngãi
Điện thoại: 0255.3713652