Tóm tắt: Có lẽ cây lúa, cây mía đã "đánh bạn" với người nông dân Quảng Ngãi từ nhiều đời nay. Nhưng phải chờ cho đến khi Nhà máy đường Quảng Ngãi ra đời thì cây mía mới thực sự trở thành cây công nghiệp, cây hàng hóa, và bây giờ tỉnh Quảng Ngãi còn gọi nó là cây mũi nhọn.