Thông tin xb: Hà Nội: Nhà xuất bản Từ điển bách khoa, 2005
Mô tả vật lý: 191 tr., 19 cm.
Tóm tắt: Hướng dẫn cách chế biến một số loại bánh, mứt, kẹo của các vùng nông thôn trên đất nước Việt Nam như bánh bao bột lọc, kẹo lúa, kẹo na, mứt cà rốt, ô mai khế...
THƯ VIỆN TỔNG HỢP TỈNH QUẢNG NGÃI